俗，从人从谷，凡人食谷，是为俗。民以食为天，只要当我们坐在餐桌上，我们都是食人间烟火的俗人。如今，我们离大自然越来越远，但在饮食之际，仍应当抱有“一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜”的感恩之心。
宜兴素有“茶之绿洲，竹之海洋”的美称，正值清明时节，春雨飞洒后乾坤一片清明之气，无锡外国语学校国际部小学的学生们避开车马喧嚣，来到宜兴体验采茶、挖笋等研学实践活动，感受土地的给予和馈赠，感受这片土地上生长着的勤俭和坚忍。
换上一身朴素无华的军装，结伴分组成六个生产小队，我们的小小“知青”整装待发。茶园的曹阿姨耐心地讲解着采茶的基本方法：一芽一叶，忌掐采，宜提手采。小小“知青”们稚嫩的脸上露出了专注的神情，看着曹阿姨的示范似懂非懂地点了点头。而更多的“知青”则早已跃跃欲试，心儿已经随着采茶曲飘进了身旁的茶园了。
女孩儿们初出茅庐，谨遵曹阿姨的指导，精心地挑选着一芽一叶，小心翼翼地摘下放在指尖端详着；男孩儿们似乎更在乎速度，双手并用，笑着嚷着一路“扫荡”过去一定要和别人争个高下。香茶滴翠，真是“筐满歌飞笑语喧”！
新鲜茶叶浸透着春的记忆。泥土的沉默寡言，春雨的绵绵情话，和风的叨叨絮语，都是茶叶的独家记忆，需要经过“炒茶”工艺才能完好地封存起来。
“第一道是‘杀青’，这道工序将鲜嫩青叶60%的水分炒去；第二道是磨光，炒制时用手掌轻压轻磨，历时5分钟；第三道是造型，也是5分钟左右；第四道的回炉，就是将一些枝叶特别大而未完全炒干的茶叶，在这道工序中彻底解决，约两分钟。”
这些饱经风霜的炒茶仪器安静地等候在茶农伯伯后院的屋子里，迫不及待地想要为这些充满好奇的小客人们讲述属于自己的故事。
【春雨初霁，小“笋”才露尖尖角】
茶余饭后，小“知青”们又接受到了新的任务——午后茶点的制作也得身体力行。葱香小饼会难倒我们的“知青”吗？当然不会！因为揉面团和搓橡皮泥难道不是别无二致嘛！真真是小菜一碟！而一旁观战的带队老师们面对这些“豪放派”的葱香小饼则哭笑不得。
儿童不仅拥有一双善于发现美的眼睛，在发现食材上似乎也是独具慧眼。一个个春笋刚从土里探出不起眼儿的小脑袋，就被小小“知青”们逮了个正着儿。可是要把这春笋从大地的怀抱中给挖出来，看上去简单，操作起来难。分配到锨镐的队员看着自己手中的陌生工具，不知何处下手，摸索了好半天才稍微体会到锨镐的用法，却把握不了火候，一不小心就把春笋敲得满目疮痍；没分配到锨镐的队员也不愿干等着，戴起厚厚的手套开始手动挖起笋来，像是考古人员小心翼翼地对待即将出土的文物，一点儿一点儿扒开春笋周身的土壤，谁知地面上的笋仅仅是“冰山一角”，无论怎么卖力地挖都挖不到个头儿。“知青”们这才体会到，就好比是石头中的碧玉一般，要凿去无数的废料才能捕捉到玉的美，也只有洒下辛勤的汗水，怀抱着感恩的心情，大地才会心甘情愿地双手捧出自己的馈赠。
一位作家这样描述中国人淳朴的生命观：“他们在埋头种地和低头吃饭时，总不会忘记抬头看一看天。”
抱着春笋满载而归的城市的孩子，现在似乎活脱脱变成了乡村的孩子。泥土混着汗水粘在了脸上，早上妈妈帮忙打理好的衣服现在已经凌乱不堪。可是我仿佛在他们身上看到了一种生命力，不是玫瑰那样烂漫却华而不实的生命力，而是桃之夭夭，不仅“灼灼其华”还“有蕡其实”的生命力，是小“笋”才露尖尖角后势不可当冲破万难的壮硕的生命力。这生命力根植于乡村的土壤，朴实且坚忍。
