健康的身体是幼儿全面发展的物质基础,合理的营养是幼儿身体健康发展的必要保证。幼儿园食堂情况如何呢?为切实做好疫情防控期间学校食堂食品安全监管工作,保障师生身体健康和生命安全,2020年5月26日上午无锡市新吴区市场监督管理局新安分局的3位领导在王园长、朱园长的陪同下对我园食堂进行了全面检查。

检查过程中,检查人员深入食堂每个角落,仔细查看了食堂环境卫生、设备设施的卫生、从业人员健康管理、食品加工、场所消毒、食品留样等各个环节流程。现场询问了五常法管理的规范要求、48小时食品留样的操作流程,要求我园严格执行食品安全各项制度,严格落实食品留样制度,确保开学后的食品安全,同时也对我园食堂管理给予了好评。
通过此次检查,我园将以最坚决的态度、最坚定的决心、最扎实的措施筑牢疫情防控堡垒,保障舌尖上的安全,进一步促进我园食堂管理制度的落实,提高学校食品安全水平,提升从业人员食品安全意识,为广大师幼饮食安全、身体健康筑牢防线。